ちょっとコーヒーブレイク

こんにちは！
皆さんはちょっとした休憩には
何をしていますか？
彼氏からのラインに返信したり、
同僚と上司の悪口で盛り上がったり、
もしかすると休憩できずに
血眼で仕事をしていたり…。
その傍らには
しびれるような香りいっぱいの
琥珀色の飲物…。
（♪コーヒールンバで検索してみて）
そう、今日はみんな大好き
コーヒーのお話で
コーヒーブレイクです。

コーヒーの起源
眠気覚まし
ストレスの緩和
ダイエット効果
理想的なコーヒータイム

コーヒーの起源

遡ること時代は9世紀、
エチオピアのアビシニア高原、
現在のエチオピア高原で
野生のコーヒーの実が発見されたそうです。
標高2000mの高地で
誰が発見したのかは分かりませんが、
それがアラビア半島に伝わり栽培され
15~16世紀には世界中に広がったそうです。
日本に伝わってきたのは1780年頃、
オランダ人によって長崎の出島に持ち込まれ、
明治初期、文明開化と共に
庶民にも広がりました。
紅茶が17世紀にヨーロッパで
流行するより少し前、
日本にはじめて紅茶が輸入された
100年前のことでした。
ちなみにエチオピアでは紀元前に
ヤギ飼いのカルディさんが
ヤギが赤い木の実を食べると
興奮することを発見したことが
はじまりという伝説もあるそうです。
あの「KA●DI」は
そこから来ていたんですね！

眠気覚まし

さて、コーヒーと言えば
カフェインが含まれている
という話は有名です。
カフェインというと覚醒作用がある
物質と思われがちですが、
実は眠気を誘う脳内物質の働きを
阻害するという働きで
カフェインそのものに
覚醒効果があるわけではありません。
「なかなか動きませんね。」
とか車の中で張り込む新米刑事に
ベテラン刑事が
「あせるな。ほら。」
と言って渡すと
30分程度で効果が現れ、
数時間効果が持続するそうなので
張り込み中は良いですが
眠りたいときに飲むのは
やっぱりやめた方が良いみたいですね。

ストレスの緩和

ストレスを受けると分泌する物質
コルチゾールは起床直後がピークで、
ストレスに対して身体を覚醒させ
適切に対応させようとする働きがあります。
カフェインはその効果を
抑制する可能性があるので
起床直後にカフェインを摂取すると
コルチゾールの働きを抑制してしまい、
疲れや眠気を感じることになるそうです。
しかし、起床後1~2時間後には
コルチゾールの分泌は減少するので
そのタイミングでコーヒーを飲めば、
ストレスの緩和と眠気覚ましという
両方の効果を上手に得ることが
出来るようです。

ダイエット効果

カフェインには
基礎代謝を向上させる効果があり、
運動60分前くらいに飲むと
いい感じに脂肪を燃焼してくれるとか。
実はこれはカフェインの働きよりも、
コーヒーに含まれる
ポリフェノールの一種である
クロロ減酸の効果が大きいようです。
クロロ減酸が乳酸やアミノ酸を原料として
自ら糖を合成することにより、
エネルギー源となる糖質も減るため、
体は中性脂肪を分解して
エネルギーに回します。
すなわちダイエット効果を期待できるのです。
複雑！
よくわからんけど効果はあるみたい！

理想的なコーヒータイム

以上のことをふまえて
1日マグカップ3杯までが適量と
言われるコーヒーを
飲むタイミングを考えてみました。
平日
午前10時　
　朝の業務処理が終わった休憩時間に一杯。
午後19時　
　夕食後の軽い運動前に一杯。
休日
午前10時　
　起きてのんびりした後動き出す前に一杯。
午後13時
　デートや趣味、活動的に動く前に一杯。
午後19時　
　ちょっと夜更かしをする夕飯後に一杯。

とまあ色々言いましたが
コーヒーブレイク、つまり休憩なので。
何も考えず好きな時間
に飲む方がストレスを感じなくて
健康に良さそうな
気がしないでもないですが…。